Hønse fugl - Fasan
Fasanen foretrækker et varieret landskab med småskove, læhegn og dyrkede marker, men også gerne moser og rørskove. Det er evnen til at tilpasse sig mange forskellige landskabstyper, der har gjort fasanen så udbredt. Den bevæger sig sjældent over store afstande, og hvis fødegrundlaget er tilstrækkeligt, kan der leve mange fasaner på relativt små arealer.
Ib fortalte at fuglenes vingefang, er ensbetydende med om fuglene skal flyve langt eller komme hurtigt væk, når den føler sig truet.
- Vingefang:70-90 cm
- Længde: 82-88 cm
- Vægt: 900-1.400 gram
- Ynglealder: 1 år
- Kuldstørrelse: 8-15 æg
- Antal kuld: 1
Det er ærgerligt at jeg ikke fik alt med på videoen, men på venstre side af vejen er der i alt 18-20 fasankokke, på højre side, som der ikke ses så tydeligt, er der lige så mange hunner. Optaget i oktober måned. Om de er sat ud til jagt er jeg ikke klar over
Det er selvfølgelig et ude og natur hold, så fasanen tilberedes på bål.
Vi tilbereder fasanen
Her er opskriften https://www.arla.dk/opskrifter/fasaner-med-vindrue-flodesauce-og-mos/
Det var lækkert, kødet skulle bare have en anelse længere, da en på holdet fik et halvråt stykke.
Ildbor
Ib prøver på at lave ild
Ingen kommentarer:
Send en kommentar